Доктор шиповник! Что дает здоровью отвар из плодов дикой розы?
Одно из наиболее известных целебных свойств плодов шиповника — способность укреплять иммунитет. И это не выдумки! Такое действие имеет свое научное обоснование. Ягоды дикой розы — настоящие рекордсмены! Аскорбиновой кислоты в них в шесть раз больше, чем в знаменитом природном «иммуностимуляторе» — смородине, и в двадцать раз больше, чем в лимоне!
Но они обладают еще одним уникальным свойством. В них нет аскорбиноксидазы. Это фермент, который разрушает витамин С при хранении. Поэтому даже высушенные плоды шиповника сохраняют в себе весь огромный запас этого витамина.
Если посмотреть, что еще содержится в красных ягодках с колючего куста, то станет понятно: шиповник — это настоящая «фабрика здоровья». Ведь в нем есть и другие витамины — А, Е, К, Р, В, а также много прочих ценных компонентов — полисахариды, железо, магний, кальций, пектин, фитонциды, ликопин.
Если правильно заваривать и применять отвары из таких ягод, то можно забыть о лекарствах, докторах и больничных.
Действие шиповника на организм:
- укрепляет защитные силы;
- поднимает тонус, бодрит;
- обеспечивает защиту от вирусов;
- поддерживает здоровье печени, восстанавливает ее функциональность после удаления желчного;
- повышает выносливость сердечной мышцы;
- снижает давление;
- устраняет застой желчи;
- уменьшает боль при подагре;
- поставляет в организм витамины;
- нормализует выработку инсулина при диабете;
- повышает гемоглобин;
- купирует воспаление;
- снижает показатели «плохого» холестерина;
- «чистит» организм от шлаков;
- приводит в порядок работу органов мочеполовой системы;
- улучшает свертываемость крови;
- делает сосуды более эластичными;
- останавливает кровотечения (в том числе — носовые и маточные);
- восстанавливает баланс гормонов;
- придает здоровый ухоженный вид волосам и ногтям.
Как правильно его заваривать и пить?
В сыром виде кушать такие плоды крайне неудобно, ведь внутри них находится множество колюче-волосатых семян. Но термическая обработка приводит к тому, что большинство полезных составляющих просто уничтожаются (так, витамин С разрушается при температуре выше 60 градусов).
Чтобы вместо насыщенного витаминами напитка не получить вкусную, но бесполезную жидкость, надо придерживаться таких рекомендаций.
На заметку! Можете класть целые плоды либо предварительно их измельчить (тогда напиток получится более насыщенным).
Правила приготовления лечебного отвара из шиповника:
- Храните высушенные плоды в сухом месте, но не помещайте их в целлофановый пакет, чтобы на них не образовалась плесень.
- Перед тем как заваривать, ягоды обязательно промойте.
- Не готовьте шиповник «про запас». Через 12 часов его лечебно-оздоровительные свойства станут вполовину ниже. Каждый день делайте свежую порцию напитка.
- Для запаривания берите ингредиенты в такой пропорции: на литр воды — 4 стол. ложки ягодок.
- Не варите плоды! Достаточно залить их горячей (не кипящей) водой и дать настояться не менее 6 часов.
- Максимальное количество отвара в день для взрослого человека — полтора литра.
- Лучше пить его за 30 минут до еды по 200 мл за один раз.
- Употреблять напиток непрерывно нельзя. Принимайте его по такой схеме: 14 дней пьете, неделю — нет.
На заметку! Не используйте термос с металлической колбой, потому что кислота, содержащаяся в настое, начнет взаимодействовать с металлом!
Безусловно, это одно самых доступных и лучших лечебных средств зеленой аптеки. Но шиповник — не обычный компот, а лекарственный отвар, поэтому его влияние на организм зависит от дозы. Если будете пить по стаканчику в день, то ощутите все его плюсы, а если забудете о мере, ждите побочных эффектов.
(Источник: polzaplus.ru)